Dag 1: Ankomst till Mallorca och inkvartering på hotellet i Can Pastilla (M)
Efter ankomst till flygplatsen i utkanten åker vi den korta sträckan till vårt hotell i strandorten Can Pastilla. Resan tar inte mer än 20 minuter. Vår svensktalande och lokalboende reseledare möter oss på flygplatsen och ser till att vi blir väl omhändertagna på hotellet. Vi landar på Mallorca runt lunch, och har sedan gott om tid till oss att installera oss på rummet och vila upp oss innan resans första middag serveras i hotellets restaurang.
Dag 2: Ledig dag för egna upplevelser (F, M)
Vår första dag i Pan Castilla används antagligen för att vila upp sig lite efter resan. Det kanske också är idag du ger dig ut i närområdet för att orientera dig lite. Idag kan vara dagen som du tar dig till stranden som ligger endast några minuters promenad från hotellet, hittar närmaste matbutikerna och kanske någon trevlig bar som du kan ta eftermiddagskaffet på. Middag ingår på hotellet varje kväll, men kanske vill du ändå hitta någon trevlig restaurang som du kan prova någon kväll under vistelsen på Mallorca.
Det finns också goda möjligheter att ta sig ett dopp idag – om inte i havet, så kanske i hotellets utomhus- eller inomhuspool.
Dag 3: Utflykt till Palma (F, M)
Palma de Mallorca är huvudstaden på Mallorca, och ligger bara ca 15 minuters bilfärd från Can Pastilla. Hit kan du ta dig med hjälp av lokalbussarna som går i närheten av hotellet, eller med taxi för en billig peng. För den aktiva går det även att hyra cyklar på hotellet och cykla in, eller snöra på promenadskorna och traska längs med strandpromenaden de cirka 7 kilometrarna till Palma.
Idag åker vi dock med vår egen buss tillsammans med vår reseledare in till staden. Vi påbörjar vårt besök vid slottet Bellver, varifrån vi kommer kunna njuta av en spektakulär utsikt över hela Palma. Slottet är byggt i gotisk stil på en kulle cirka 3 kilometer väster om Palma. Slottet byggdes på 1300-talet för Kung James II, och är ett av få helt runda slott i Europa. Efter att först ha använts som hem för Mallorcas kungar blev det på 1700-talet ett militärfängelse, något som det var ända fram till mitten av 1900-talet. Slottet ägs idag av spanska staten och är en stor turistattraktion på ön, och inhyser även Palmas historiska museum. Idag äger dessutom flera konserter och utställningar rum här.
Från Bellver fortsätter vi med buss genom hamnen Paseo Maritimo där fiskebåtar och lyxyachter ligger på rad, och blir sedan avsläppta vid katedralen Santa Maria av Palma, mer känd som La Seu. Katedralen byggdes av den Aragonska kronan som kontrollerade större delen av Medelhavsområdet under 1200- till 1400-talet. Bygget påbörjades 1229 av Kung James I men slutfördes först år 1601. Katedralen är belägen i den gamla delen av Palma, på toppen av det tidigare citadellet i den romerska staden. Från katedralen, som är hela 121 meter lång, 55 meter bred och 44 meter hög, har man en vacker utsikt över Medelhavet.

Bild: Palmas katedral La Seu med hamnen i förgrunden
La Seu fortsätter vi till fots genom Palmas gamla stadsdelar samt de mest populära gatorna och torgen. Längs vägen berättar vår reseledare den spännande historien om Palma samtidigt som vi får tips på små undangömda smultronställen och lokalbefolkningens favoritställen.
Dag 4–6: Lediga dagar för egna upplevelser (F, M)
Mallorca är en perfekt ö att utforska på egen hand, tack vare dess väl utbyggda vägnät och korta avstånd. Från den sydligaste udden på ön till det mest nordliga Port de Pollença är bilresan inte mer än 1 ½ timme, och man kan därför lätt ta sig runt på egen hand på ön och ändå hinna tillbaka till middagen på hotellet. Fråga gärna reseledaren eller hotellreceptionen om hjälp med att hyra bil för en dag eller flera.
Mallorca är fullt med små, privata badvikar som bara de mest uppfinningsrika besökarna hittar till. Leta upp din egen favoritplats, eller bege dig till någon av de större turistorterna runtom på ön, såsom Alcúdia i norr, Palma Nova strax väster om Palma eller Port de Sollér på öns västkust.
Dag 7: Utflykt till Sollér och hamnstaden Port de Sollér (F, M)
På dagens heldagsutflykt ska vi ta oss till kuststaden Port de Sollér, belägen i en av Mallorcas vackraste hästskoformande hamnar. Omgiven av bergskedjan Sierra de Tramuntana har den här staden det bästa av två världar – magnifika bergsvyer och en havsutsikt utan dess like. Port de Sollér klarade sig undan massturismen och exploateringen på Mallorca under 70- och 80-talet, vilket gör att lugnet och charmen fortfarande i allra högsta grad är närvarande här. Staden var ursprungligen bara en liten ort för fiskare och deras båtar, och användes främst för att skydda regionens huvudstad Sollér från pirater och andra angripare. Staden började växa ordentligt först på 1800-talet, när exporten av citrusfrukter som växte i området blev en stor och lyckosam affär.

Bild: Marinan i Port de Sollér
Från Port de Sollér reser vi inåt landet till Sollér – en vacker stad som är känd som det kommersiella och kulturella centrumet i Sierra de Tramuntana. Från Sollér ska vi fortsätta vår resa med tåg, på järnvägen som går från Sollér till Palma. Det historiska, elektriska tåget utgår från en station norr om Palma och går sedan genom vida slätter, upp och ner för berg och igenom inte mindre än 13 tunnlar i bergskedjan. Tågets slutstation, där vi ska påbörja vår resa mot Palma, ligger strax norr om Sollér. Arbetet med järnvägen påbörjades år 1911, med anledning av att man ville kunna frakta apelsiner och citroner från Sollér till Palma. Härifrån kommer tågsträckans smeknamn Apelsinexpressen.
Dag 8–10: Lediga dagar för egna upplevelser (F, M)
Can Pastilla, orten som vi bor i under våra långresor, ligger i ena änden av en av Mallorcas största stränder: Playa de Palma. Fortsätter du längs strandpromenaden i motsatt riktning från Palma så kommer du till Playa de Palma efter en knapp timmes promenad. Här hittar du en lång, ljus sandstrand med massor av affärer och restauranger och betydligt fler besökare än i vårt lugna område. Här finns också gott om aktiviteter att ägna de lediga dagarna åt, såsom golfbanor, vattensporter och golfbanor. Den 6 kilometer långa strandlinjen bjuder in till promenader, glass eller varför inte en god drink, och givetvis ett dopp i havet som trots lågsäsongen ofta har en inbjudande temperatur.

Bild: Strandpromenaden i Playa de Palma
Dag 11: Vinprovning och guidning i vinkällare (F, M)
Idag ska vi lära oss mer om en av de industrier som, efter turismen, är störst på Mallorca – vinproduktionen. Mallorcas bördiga landskap och varma klimat året runt utgör perfekta förutsättningar för att odla vindruvor, och Mallorca har de senaste åren blivit en erkänd spelare i vinindustrin.
Vinproduktionen har varit en del av den mallorcinska kulturen i århundraden, sen romarna tog de första vinplantorna till ön. Produktionen grönskade från 1300-talet till slutet av 1800-talet när vinplantorna attackerades av vinlöss som förstörde hela skördarna, och vinodlingarna ersattes istället av mandelodlingar. Under 1990-talet bestämde sig några lokala vinodlare för att investera i att förbättra odlingarna och kvaliteten på vinerna. Kampen för goda viner med hög standard har fortsatt och mallorcinska viner dricks nu över hela ön och serveras på de flesta restauranger. Trots att kvaliteten har blivit så hög har inte kvantiteten blivit större, och det är fortfarande nästan omöjligt att köpa mallorcinska viner utanför ön.
Idag ska vi få smaka på tre olika, lokala viner som ackompanjeras av välsmakande tilltugg, samtidigt som vi får lära oss mer om produktionen av vinerna. Dagens utflykt avslutas med en panoramatur genom området Cala Pi, där vi hittar en pittoresk strand med gyllene sand och turkost vatten, omgiven av klippor. Området har fått sitt namn efter pinjeträden som omringar oss här. Cala Pi är den tidigaste kända bosättningen på Mallorca, och trots detta är området fortfarande ett av de minst exploaterade på ön. Här härskar lugnet i den naturliga hamnen med de idylliska omgivningarna.
Dag 12–15: Lediga dagar för egna upplevelser (F, M)
Kanske har det nu blivit dags att ytterligare utforska de områden som vi har bekantat oss med under våra utflykter tidigare på resan. Ett ytterligare besök i Palma är nästan ett måste, där många dagar kan spenderas åt att hitta de bästa restaurangerna, takbarerna, glasskioskerna och skuggiga gränderna. Det finns också mycket spännande shopping i Palma – allt från de stora, internationella klädkedjorna till små hantverksbutiker som säljer egentillverkade hattar, tvålar, likörer och prydnadsfigurer. Besök också gärna den charmiga stadsdelen Santa Catalina, som påminner om Södermalm i Stockholm eller SoHo i New York, med sina många gallerier, udda butiker och uteserveringar.
Dag 16: Utflykt till Valldemossa (F, M)
Idag ska vi utforska en av de vackraste städerna i bergskedjan Sierra de Tramuntana – Valldemossa. Med en befolkning på runt 2 000 invånare är Valldemossa en lugn och traditionell stad med smala gator och gränder byggda av kalksten, precis som stadens hus. Alla portar och gator är dekorerade med vackra, gröna växter och blommor som bidrar till att göra Valldemossa till en av Mallorcas mest pittoreska städer. Staden är full av charmiga, små gator fulla av kaféer, gallerier och presentbutiker. Traditionella familjebagerier finns fortfarande på många ställen här, som serverar den traditionella potatiskakan coca de patata – en stor favorit bland lokalborna.

Bild: Mysiga gränder i Valldemossa
Stadens största sevärdhet är klostret från 1200-talet som förknippas med den polska kompositören Frederic Chopin. Klostret byggdes ursprungligen som ett kungligt residens innan det blev ett kloster för munkarna i Kurtisanierorden år 1399. Författare, konstnärer och kompositörer har i århundraden hittat inspiration till sina verk i Valldemossa, inklusive Chopin som bodde här under 1800-talet.
Idag finns det tid till att utforska både staden Valldemossa och givetvis även det kända klostret som är väl värt ett besök. Passande nog besöker vi Valldemossa på en söndag när stadens marknad håller öppet. Botanisera bland marknadsstånden som bågnar av lokala konstverk, blommor, mallorcinsk mat, grönsaker och mycket mer.
Dag 17-21: Lediga dagar till egna upplevelser (F, M)
Sista dagen på Mallorca. Passa på att besöka favoritkaféet en sista gång, ta ett sista dopp i det härliga Medelhavet och sug in så mycket sol och värme som bara går!
Dag 22: Hemresa (F)
Idag har det blivit dags att säga hejdå till Mallorca och vårt hem i Can Pastilla, som har tagit hand om oss under de senaste tre veckorna. Vi reser hem till Sverige igen med förrådet ordentligt påfyllt med energi, sol och mängder av minnesvärda upplevelser.